Advisory board 7

 

Dr. Folake Samuel (Nigeria)
Keahlian: Gizi Masyarakat, Kekurangan Zat Gizi Mikro, dan Ilmu Pangan>

Mengenai Folake Samuel

Folake Samuel memperoleh gelar Sarjana di bidang Ilmu dan Teknologi PanganĀ  (1994), gelar Magister (1997) dan Dokter di bidang Nutrisi Manusia di Nigeria, serta menyelesaikan pelatihan postdoctoral (2007) di Afrika Selatan.

Beliau adalah dosen di Universitas Ibadan, dimana aktivitas mengajar dan penelitiannya befokus pada gizi komunitas, zat gizi mikro, sistem makanan, dan pemberian makanan pada anak. Beliau ikut serta dalam proyek penelitian kolaborasi antarnegara serta menjabat sebagai anggota komite dan konsultan untuk beberapa organisasi nasional dan internasional, termasuk sektor publik dan swasta. Kontribusinya dalam bidang ilmiah dan profesional telah didokumentasikan sebagai artikel jurnal peer-review, bab dalam buku, proceeding konferensi, dan laporan teknis.